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Japanese Rum
NEWS
- 2024.08.11
- PLUM62 公式オンラインサイトでのファーストロットの販売終了のお知らせ
- 2024.03.31
- PLUM 62 販売開始のお知らせ
- 2024.03.24
- PLUM 62 は3月31日に販売開始いたします。
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ラム酒をお店で楽しもう！お店の探し方から注文方法と飲み方ガイド by TRUCK Japane...
ラム酒はサトウキビからつくられる蒸留酒で、豊かな風味と多彩な種類で世界中の多くの人々を魅了しています。 そんなラム酒を「お店」で楽しもうと思ったとき、「どのように注文するのだろう」「飲み方はどうすればいい？」などと不安に感じたことはないでしょうか。 この記事では、ラム酒をお店で楽しみたい初心者の方向けに、オーダー方法やおすすめの飲み方を解説します。 ラム酒が飲めるお店の探し方や知っておきたいマナーも紹介するので、「ラム酒をお店で飲む」という新たな楽しみを開拓したい方は、ぜひ最後までお読みください。 ラム酒が飲めるお店とは ラム酒が飲めるお店といえば、ショットバーやダイニングバーが定番です。 中でも、ラム酒を多く取り扱っている「ラムバー」なら、人気銘柄から珍しいものまで世界各国から集められたさまざまなラム酒が楽しめます。 お店のバーテンダーはラム酒に関する知識が豊富なので、好みに合ったラム酒を提案してくれるでしょう。 そんなラムバーを探すのに便利なのが「日本全国ラムバーマップ」です。 一般社団法人Rum Club Japanの代表理事であるYuzo Mikamiさんがnoteで公開しているマップで、これを使えばラム酒を楽しめる近所のお店をスムーズに探すことができます。 ラム酒を存分に楽しむためには、お店選びが重要です。 自分の住まいや好みに合ったお店を探し、居心地よくラム酒が飲めるお店を見つけてみてください。 日本全国ラムバーマップ（24年5月版）｜Yuzo Mikami (Rum Club Japan) お店でのラム酒の注文方法【初心者向け】 ラム酒をお店で楽しむなら、自分に合った注文方法を知っておきましょう。 お店でラム酒を注文する方法を4つ解説しますので、これらを参考に自分流のオーダー方法を見つけてみてください。 銘柄で注文 飲み方で注文...
ラム酒をお店で楽しもう！お店の探し方から注文方法と飲み方ガイド by TRUCK Japane...
ラム酒はサトウキビからつくられる蒸留酒で、豊かな風味と多彩な種類で世界中の多くの人々を魅了しています。 そんなラム酒を「お店」で楽しもうと思ったとき、「どのように注文するのだろう」「飲み方はどうすればいい？」などと不安に感じたことはないでしょうか。 この記事では、ラム酒をお店で楽しみたい初心者の方向けに、オーダー方法やおすすめの飲み方を解説します。 ラム酒が飲めるお店の探し方や知っておきたいマナーも紹介するので、「ラム酒をお店で飲む」という新たな楽しみを開拓したい方は、ぜひ最後までお読みください。 ラム酒が飲めるお店とは ラム酒が飲めるお店といえば、ショットバーやダイニングバーが定番です。 中でも、ラム酒を多く取り扱っている「ラムバー」なら、人気銘柄から珍しいものまで世界各国から集められたさまざまなラム酒が楽しめます。 お店のバーテンダーはラム酒に関する知識が豊富なので、好みに合ったラム酒を提案してくれるでしょう。 そんなラムバーを探すのに便利なのが「日本全国ラムバーマップ」です。 一般社団法人Rum Club Japanの代表理事であるYuzo Mikamiさんがnoteで公開しているマップで、これを使えばラム酒を楽しめる近所のお店をスムーズに探すことができます。 ラム酒を存分に楽しむためには、お店選びが重要です。 自分の住まいや好みに合ったお店を探し、居心地よくラム酒が飲めるお店を見つけてみてください。 日本全国ラムバーマップ（24年5月版）｜Yuzo Mikami (Rum Club Japan) お店でのラム酒の注文方法【初心者向け】 ラム酒をお店で楽しむなら、自分に合った注文方法を知っておきましょう。 お店でラム酒を注文する方法を4つ解説しますので、これらを参考に自分流のオーダー方法を見つけてみてください。 銘柄で注文 飲み方で注文...
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ラム酒の原料サトウキビとは？ラムの製法とあわせて解説 by TRUCK Japanese Rum
ラム酒はサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、独特の甘い風味は世界中の愛好家を魅了しています。 そんなラム酒が、はたしてどのようにサトウキビからつくられるのか疑問に思ったことはないでしょうか。 本記事ではラム酒の主原料であるサトウキビを詳しく解説し、さらにサトウキビからラム酒が出来上がるまでの製造工程を紹介します。 サトウキビの起源や栽培地域、日本の生産状況も紹介しますので、ラム酒の世界をより深く知りたい方はぜひご一読ください。 ラム酒の新しい魅力を知るきっかけになること間違いなしです。 ラム酒の原料はサトウキビ・酵母・水 ラム酒の主原料は「サトウキビ」で、このサトウキビの絞り汁や糖蜜がラム酒独特の風味と甘みのもとになっています。 主原料のサトウキビの他、製造過程において発酵を促す「酵母」と、酒づくりに欠かせない「水」もラム酒の重要な原料といえます。 酵母はサトウキビの糖分をアルコールに変える役割を果たし、水は発酵や蒸留過程で不可欠です。 サトウキビ・酵母・水の3つの原料の組み合わせで、ラム酒の味わいや風味、個性が決定します。 ラム酒は原料はシンプルであるものの、製造過程の違いや熟成の有無によってさまざまな種類が存在します。 蒸留後にステンレスタンクで休ませる「ホワイトラム」や、樽で熟成させた琥珀色の「ダークラム」など、種類や特徴は多様です。 ラム酒の種類や特徴をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒とは何か？原料や種類、蒸留酒の製法やカクテルを解説 」をご覧ください。 ラム酒の主原料・サトウキビとは ラム酒づくりの要であるサトウキビはイネ科の多年生植物で、収穫までにおよそ1年から1年半の期間を要します。 成長したサトウキビは3〜6メートルほどの高さに達し、堅い皮で覆われた茎は繊維状の構造になっています。 この茎部分がラム酒や砂糖の原料として使用され、中には糖分がぎっしりと詰まっているのです。 そんなサトウキビについて、次の項目に沿って解説していきましょう。 サトウキビの発祥 サトウキビの栽培地域 日本におけるサトウキビ栽培 サトウキビの発祥 サトウキビの発祥は紀元前までさかのぼり、その原生種は紀元前1万5,000年頃に出現したといわれています。 原生種は紀元前1万年頃にニューギニア周辺に伝わり、そこから東方のソロモン諸島やニューヘブリディーズ諸島、西方のフィリピン諸島やインドネシア、マレー半島へ伝わりました。 ラム酒が発祥したカリブ海域にサトウキビが伝わったのは、1492年のことです。...
ラム酒の原料サトウキビとは？ラムの製法とあわせて解説 by TRUCK Japanese Rum
ラム酒はサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、独特の甘い風味は世界中の愛好家を魅了しています。 そんなラム酒が、はたしてどのようにサトウキビからつくられるのか疑問に思ったことはないでしょうか。 本記事ではラム酒の主原料であるサトウキビを詳しく解説し、さらにサトウキビからラム酒が出来上がるまでの製造工程を紹介します。 サトウキビの起源や栽培地域、日本の生産状況も紹介しますので、ラム酒の世界をより深く知りたい方はぜひご一読ください。 ラム酒の新しい魅力を知るきっかけになること間違いなしです。 ラム酒の原料はサトウキビ・酵母・水 ラム酒の主原料は「サトウキビ」で、このサトウキビの絞り汁や糖蜜がラム酒独特の風味と甘みのもとになっています。 主原料のサトウキビの他、製造過程において発酵を促す「酵母」と、酒づくりに欠かせない「水」もラム酒の重要な原料といえます。 酵母はサトウキビの糖分をアルコールに変える役割を果たし、水は発酵や蒸留過程で不可欠です。 サトウキビ・酵母・水の3つの原料の組み合わせで、ラム酒の味わいや風味、個性が決定します。 ラム酒は原料はシンプルであるものの、製造過程の違いや熟成の有無によってさまざまな種類が存在します。 蒸留後にステンレスタンクで休ませる「ホワイトラム」や、樽で熟成させた琥珀色の「ダークラム」など、種類や特徴は多様です。 ラム酒の種類や特徴をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒とは何か？原料や種類、蒸留酒の製法やカクテルを解説 」をご覧ください。 ラム酒の主原料・サトウキビとは ラム酒づくりの要であるサトウキビはイネ科の多年生植物で、収穫までにおよそ1年から1年半の期間を要します。 成長したサトウキビは3〜6メートルほどの高さに達し、堅い皮で覆われた茎は繊維状の構造になっています。 この茎部分がラム酒や砂糖の原料として使用され、中には糖分がぎっしりと詰まっているのです。 そんなサトウキビについて、次の項目に沿って解説していきましょう。 サトウキビの発祥 サトウキビの栽培地域 日本におけるサトウキビ栽培 サトウキビの発祥 サトウキビの発祥は紀元前までさかのぼり、その原生種は紀元前1万5,000年頃に出現したといわれています。 原生種は紀元前1万年頃にニューギニア周辺に伝わり、そこから東方のソロモン諸島やニューヘブリディーズ諸島、西方のフィリピン諸島やインドネシア、マレー半島へ伝わりました。 ラム酒が発祥したカリブ海域にサトウキビが伝わったのは、1492年のことです。...
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ラム酒のアルコール度数はどれくらい？他のお酒との違いも解説 by TRUCK Japanes...
ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。 カクテルの材料としても人気のあるラム酒ですが、「一体どれくらいのアルコール度数なのだろう」と疑問に思うことはないでしょうか。 ラム酒は他のお酒に比べてアルコール度数の高い銘柄が多く、飲み過ぎると気づかないうちに酔い過ぎる恐れがあります。 本記事では、そんなラム酒のアルコール度数について、他のお酒と比較しながらわかりやすく解説します。 度数の高いラム酒ランキングやカクテルのアルコール度数、初心者向けの飲み方も紹介しますので、ラム酒の魅力を味わいつつ適量を心がける秘訣を知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 ラム酒の基本 ラム酒とはサトウキビを原料とする蒸留酒で、カリブ海域で生まれたお酒です。 ウォッカ・テキーラ・ジンと並ぶ4大スピリッツのひとつで、厳しい製造規定や生産地の制限がなく、世界各地でつくられています。 製法は自由であるためバラエティーに富んでいて、生産地域によって原料の加工や製造方法が異なり、さまざまな味わいのラム酒が存在します。 製法で分類するなら「トラディッショナルラム」「アグリコールラム」「ハイテストモラセスラム」といった種類があり、風味で分けるなら「ライトラム」「ヘビーラム」といった分類が可能です。 ラム酒の種類をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒の種類 ｜バリエーション豊かなカリブ生まれの蒸留酒」の記事も参考にしてみてください。 ラム酒のアルコール度数とは ラム酒の平均的なアルコール度数はおよそ40〜50％程度で、銘柄によって数値は異なります。 日本酒や焼酎と比較すると度数は高いので、ストレートやロックで飲む際はお水を用意して交互に飲むようにすると良いでしょう。 少量でアルコール量は多く含んでいるので、少しずつ楽しむのがおすすめです。 「度」「％」「プルーフ」の違い 「度」「％」「プルーフ」とは飲料に含まれるアルコールの割合を表す単位で、「度」と「％」に違いはありません。 一方、「プルーフ」は「度」「％」とは異なり、「アメリカンプルーフ（USプルーフ）」と「ブリティッシュプルーフ（UKプルーフ）」の2つに分けられます。 「度」「％」 酒税法において、アルコール分は「温度15度の原容量100分中に含有するエチルアルコールの容量をいう」と規定されており、それを「度」または「%」と表します。 つまり、アルコール度数が40％、あるいは40度と表示されたラム酒は、どちらも100ml中に40mlのアルコール分が含まれていることを表しています。 「プルーフ」 「プルーフ（Proof）」はアメリカやイギリスで使われる単位で、「度」「％」とは表す容量が異なります。...
ラム酒のアルコール度数はどれくらい？他のお酒との違いも解説 by TRUCK Japanes...
ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。 カクテルの材料としても人気のあるラム酒ですが、「一体どれくらいのアルコール度数なのだろう」と疑問に思うことはないでしょうか。 ラム酒は他のお酒に比べてアルコール度数の高い銘柄が多く、飲み過ぎると気づかないうちに酔い過ぎる恐れがあります。 本記事では、そんなラム酒のアルコール度数について、他のお酒と比較しながらわかりやすく解説します。 度数の高いラム酒ランキングやカクテルのアルコール度数、初心者向けの飲み方も紹介しますので、ラム酒の魅力を味わいつつ適量を心がける秘訣を知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 ラム酒の基本 ラム酒とはサトウキビを原料とする蒸留酒で、カリブ海域で生まれたお酒です。 ウォッカ・テキーラ・ジンと並ぶ4大スピリッツのひとつで、厳しい製造規定や生産地の制限がなく、世界各地でつくられています。 製法は自由であるためバラエティーに富んでいて、生産地域によって原料の加工や製造方法が異なり、さまざまな味わいのラム酒が存在します。 製法で分類するなら「トラディッショナルラム」「アグリコールラム」「ハイテストモラセスラム」といった種類があり、風味で分けるなら「ライトラム」「ヘビーラム」といった分類が可能です。 ラム酒の種類をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒の種類 ｜バリエーション豊かなカリブ生まれの蒸留酒」の記事も参考にしてみてください。 ラム酒のアルコール度数とは ラム酒の平均的なアルコール度数はおよそ40〜50％程度で、銘柄によって数値は異なります。 日本酒や焼酎と比較すると度数は高いので、ストレートやロックで飲む際はお水を用意して交互に飲むようにすると良いでしょう。 少量でアルコール量は多く含んでいるので、少しずつ楽しむのがおすすめです。 「度」「％」「プルーフ」の違い 「度」「％」「プルーフ」とは飲料に含まれるアルコールの割合を表す単位で、「度」と「％」に違いはありません。 一方、「プルーフ」は「度」「％」とは異なり、「アメリカンプルーフ（USプルーフ）」と「ブリティッシュプルーフ（UKプルーフ）」の2つに分けられます。 「度」「％」 酒税法において、アルコール分は「温度15度の原容量100分中に含有するエチルアルコールの容量をいう」と規定されており、それを「度」または「%」と表します。 つまり、アルコール度数が40％、あるいは40度と表示されたラム酒は、どちらも100ml中に40mlのアルコール分が含まれていることを表しています。 「プルーフ」 「プルーフ（Proof）」はアメリカやイギリスで使われる単位で、「度」「％」とは表す容量が異なります。...
