夏のラムカクテル6選｜
アウトドア向きの簡単レシピと楽しむコツを紹介
by TRUCK Japanese Rum

夏のイベントといえば、青空の下で楽しむバーベキューやキャンプが定番です。 そんなアウトドアシーンを盛り上げてくれる、爽快な夏のラムカクテルを紹介します。南国生まれのラム酒には夏らしいカクテルレシピが多数あり、手軽に炭酸やフルーツと合わせるだけで美味しいカクテルが作れます。

今回は、アウトドア向きのカクテルレシピ6選に加えて、カクテルの幅が広がる便利なリキュールも紹介します。また、前日にカクテルを仕込んでおくといったアウトドアを手軽に楽しむコツも解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

夏のカクテルならラムベースがおすすめ

夏にぴったりのカクテルなら、ラムベースがおすすめです。実際、ラム酒と聞くと「夏に飲みたくなるお酒」とイメージする方も多いのではないでしょうか。ここからは、そんな夏のイメージを持つラム酒の魅力を紹介します。

ラム酒がどのようなお酒なのか詳しく知りたい方は、ラム酒とはどんなお酒？原料・味わいから製法・おすすめ銘柄まで徹底解説も参考にしてみてください。

南国生まれで夏と相性抜群

ラム酒はサトウキビを原料とするお酒で、温暖なカリブ海諸島で育まれました。高温多湿な地域で生まれたお酒だからこそ、ラム酒には青い海と白い砂浜、明るく照りつける太陽といった南国のイメージがあるのでしょう。

また、ラム酒には夏が似合う定番カクテルが数多くあります。たとえば、ミントの清涼感が楽しめる「モヒート」や、ライムの酸味が効いた「ダイキリ」は、暑い季節にさっぱりと飲める人気カクテルです。南国らしい開放的なイメージのカクテルが作れるラム酒は、まさに夏にふさわしいお酒といえます。

炭酸や柑橘と合わせれば爽快感アップ

ラム酒は炭酸やフルーツと相性が良く、組み合わせによって爽快感がぐんとアップします。暑い夏の日、ラム酒をストレートで飲むのは少々重いと感じるときがあるかもしれません。

そんなとき、ソーダやジンジャーエールなどの炭酸で割ればアルコールの刺激がやわらぎ、シュワシュワとした軽快な口当たりが楽しめます。

さらに、レモンやライム、オレンジといったフルーツを加えれば、酸味がアクセントとなった清涼感ある味わいが楽しめます。「ラム酒＋柑橘」の組み合わせは、味わいをすっきりと整えてくれるので、暑い季節には特におすすめです。

アウトドアで楽しめる手軽さ

ラム酒は常温で持ち運べるため、アウトドアでも手軽に扱えます。ビールのように冷やす必要がないので、クーラーボックスの容量も節約できます。

また、コーラやオレンジジュースなどの手近な飲み物と合わせれば、さまざまなカクテルが簡単に作れます。カップに注いで軽く混ぜるだけで、美味しいカクテルの完成です。

アウトドアシーンでは同じ飲み物ばかりで飽きてしまうこともありますが、ラム酒があればバリエーションが広がります。気分や料理に合わせてアレンジでき、野外での楽しい時間がさらに充実するでしょう。

アウトドアにおすすめ！夏の簡単カクテルレシピ6選

ここからは、アウトドアシーンで楽しめる夏のラムカクテルを6種類紹介します。

• モヒート
• ラムハイボール
• キューバリブレ
• ラムバック
• ソルクバーノ
• ティポンシュ

どれもシンプルな材料で作れるレシピばかりなので、キャンプやバーベキューなどで気軽に楽しめます。他のカクテルレシピも知りたい方は、ラム酒カクテル16選｜ロング・ショートのおすすめレシピを紹介を参考にしてみてください。

おすすめの国産ラム

アウトドアで使うラム酒に迷ったら、TRUCK Japanese Rumのホワイトラムもおすすめです。和歌山県産の素材を使った国産ラムで、コンペティションでの受賞歴もある実力派のラム酒を紹介します。

Rum from Kumano Kodo

Rum from Kumano Kodoは、世界遺産「熊野古道」から発見された酵母を使用したホワイトラムです。甘みと滋味、豊かなフルーツの香り、爽やかなハーブやスパイスの香りが特徴で、複雑な風味と奥行きのある味わいが楽しめます。

炭酸やジュースで割っても個性が際立ち、モヒートやティポンシュ、ラムハイボールなどにおすすめです。

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC2026）の洋酒部門（ラム酒）では金賞を受賞しており、ラム酒として高い評価を獲得しています。

詳細は、Rum from Kumano Kodo｜熊野古道酵母が香る国産ラム酒・ジャパニーズラムをご覧ください。

PLUM 62

PLUM 62は、梅の一大産地・和歌山ならではの「梅から採取した酵母」を使用したフルーティなホワイトラムです。東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2025にて銅賞を受賞しており、専門家からも高く評価されています。

アルコール度数62％と高めに調整されているため、炭酸やジュースで割ってもラムらしい力強い風味が堪能できます。アウトドアでモヒートやキューバリブレを作る際にも、本格的な味わいが楽しめます。

詳細は、PLUM 62｜和歌山の梅酵母が香る国産ラム酒・ジャパニーズラムをご覧ください。

あると便利！夏カクテル向きのリキュール

ここからは、1本あればアレンジの幅が格段に広がるリキュールを紹介します。さまざまなジュースと相性が良く、またラム酒とも相性がよいので、興味があればぜひ試してみてください。

ココナッツリキュール

ココナッツリキュールは、南国気分が手軽に味わえるリキュールです。パイナップルジュースやオレンジジュース、コーラ、牛乳といった割り材と合わせれば、ココナッツ風味のカクテルが作れます。

ラム酒との相性も良く、例えばホワイトラムにパイナップルジュースとミルクを加えれば、ピニャコラーダ風のトロピカルカクテルが楽しめます。

ピーチリキュール

ピーチリキュールの魅力は、桃風味のカクテルが簡単に作れるところです。サラリとした混ざりやすいお酒で、アウトドアでも扱いやすいリキュールです。

割り材は選ばず、特にソーダやオレンジジュース、ウーロン茶等の割り材がおすすめです。アクセントにラム酒を加えれば、風味豊かな奥行きのあるカクテルが楽しめます。

カシスリキュール

カシスリキュールはさまざまな割り材と相性がよく、汎用性の高い便利なリキュールです。オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ソーダ、ジンジャーエールなど、いろいろなドリンクとの組み合わせが可能です。

アイスクリームに少量かけて、デザートとして楽しむのもおすすめです。

アウトドアでラムカクテルを手軽に楽しむコツ

アウトドアでラムカクテルをもっと楽しむために、知っておくと便利なアイデアを4つ紹介します。

氷やジュースは現地調達

氷や炭酸水、ジュースといった材料は、現地のスーパーやコンビニで調達するのがおすすめです。自宅から持っていく荷物をお気に入りのラム酒に絞れば、準備や持ち運びの負担をぐっと減らせます。可能な限り、荷物は最小限にとどめましょう。

メジャーカップを準備

カクテル作りの際には、10〜50ml程度を計量できる小型のメジャーカップがあると便利です。分量を毎回正確に量れるので、味のブレがなくなります。100円ショップでも手に入るので、ひとつ用意しておくのがおすすめです。

前日にカクテルを仕込んでおく

ラムカクテルを前日に仕込んでおくと、当日の手間が減らせます。現地で材料を混ぜて作るのも楽しいですが、事前に準備しておけばアウトドアで手軽にカクテルが楽しめます。

たとえばソルクバーノなら、500ml程度の瓶にラム酒とグレープフルーツジュースを混ぜたものを仕込んでおきましょう。そうすれば、現地ではカップに注いでトニックウォーターで割るだけでソルクバーノが完成します。炭酸以外の部分は前日から準備できるので、好みのカクテルで試してみてください。

トッピングやカップで華やかに

カクテルは、トッピングで華やかに仕上げるのがおすすめです。ミントやカットフルーツを添えるだけで見た目がよくなり、味わいにもちょっとしたアクセントが加わります。

カップは脚付きのゴブレットタイプを活用すれば、写真映えするおしゃれなカクテルになります。

夏のカクテルに関するよくある質問

ここからは、夏のカクテルに関するよくある質問と回答を紹介します。

ミント入りの夏のカクテルはありますか？

ミントを使った夏のカクテルなら、本記事で紹介しているモヒートがおすすめです。ミントの清涼感とライムの酸味が効いた、夏にぴったりのラムカクテルです。

他にもミント入りのカクテルにはラムジュレップがあり、基本的なレシピを紹介します。

ラムジュレップの材料

• ホワイトラム：30ml
• ダークラム：30m
• ミントの葉：10〜15枚
• 砂糖：小さじ1
• 水：20～30ml

作り方

1. カップにミントの葉を入れ、水と砂糖を加えてマドラーで軽く潰す
2. クラッシュアイスを詰めてラム酒をを注ぎ、よく混ぜる

海っぽいカクテルはありますか？

海をイメージした夏のカクテルといえば、鮮やかな青色が特徴の「ブルーハワイ」が有名です。ブルーハワイは、ホワイトラムにブルーキュラソー、パイナップルジュース、レモンジュースを合わせたトロピカルカクテルです。

詳しいレシピはラムカクテルで楽しむ夏の家飲み｜初心者でも簡単に作れるレシピ10選＋おつまみ付きを参考にしてみてください。

アウトドアでカクテルを作るのに必要な道具は何ですか？

特別な道具は必要なく、マドラーとカップがあれば十分です。マドラーは材料を混ぜたり、ミントなどを軽く潰したりする際に使います。

より正確に作りたい場合は、メジャーカップがあると便利です。10〜50ml程度を計量できる小型のものを用意しておくと、分量を量りながらカクテルを作れます。

ラムカクテルでアウトドアをもっと楽しく！

夏のアウトドアシーンにおすすめのラムカクテル6選と、カクテルの幅が広がるリキュールを紹介しました。どのカクテルもレシピがシンプルなので、シーンや気分に合わせて手軽にカクテルが楽しめます。

同じレシピでも、ラム酒の種類や割り材を変えるだけで味わいはがらりと変わります。気に入った一杯が見つかったら、自分なりにアレンジを加えるのも良いでしょう。自然の中で過ごす時間を楽しみつつ、ラムカクテルを片手に夏を満喫してみてください。