家飲みでラムカクテルを楽しみたい方向けの、おすすめレシピを10種類紹介します。ラム酒は炭酸やフルーツジュースとの相性が良く、特別な道具がなくても手軽に美味しいカクテルが作れます。常温保存できるので買い置きにも便利で、家飲みのお酒として最適です。 本記事では、初心者でも作れる簡単レシピから、ホームパーティーにぴったりの華やかなカクテルレシピまで、家飲みに最適なラムカクテルを厳選しました。カクテルを美味しく作るコツや、ラム酒に合う簡単おつまみも解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
家飲みにラムカクテルがおすすめの理由
家飲みのお酒といえばビールやワインが定番ですが、おすすめしたいのがラムカクテルです。おすすめしたい3つの理由を詳しく解説します。
ラム酒について詳しく知りたい方は、ラム酒とはどんなお酒？原料・味わいから製法・おすすめ銘柄まで徹底解説の記事も参考にしてみてください。
ラム酒はカクテルレシピが豊富
ラム酒はサトウキビを原料とした蒸留酒で、温暖なカリブ海諸島で誕生したお酒です。サトウキビ由来の甘味とフルーティーな香りが特徴で、家飲みで楽しむカクテルベースに最適です。
ラム酒は様々な飲み物と相性が良く、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュースといった飲み物と合わせるだけでカクテルが完成します。特別な材料を揃えなくても身近な物で作れるので、カクテル初心者でも気軽に挑戦できるでしょう。ラムカクテルのレシピは豊富で、ラム酒が1本あれば幅広い楽しみ方ができます。
ラムカクテルにどんなレシピがあるのか知りたい方は、ラム酒カクテル16選｜ロング・ショートのおすすめレシピを紹介の記事も参考にしてみてください。
軽やかな飲み心地
ラム酒のアルコール度数は平均40〜50％と高めですが、炭酸やジュースで割ると口当たりがマイルドになり、軽やかな飲み心地が楽しめます。
甘さを控えたい日は無糖の炭酸水でキリっとしたラムソーダを、リラックスしたい夜はフルーツジュースで甘みのあるラムカクテル等、気分やシーンに合わせてアレンジが楽しめます。割り材の種類や量を調整するだけで、度数の強さや味わいを自在に調整できるのがラムカクテルの魅力といえるでしょう。
おもてなしにも最適
見た目の華やかさもラムカクテルの魅力のひとつです。材料や道具を少し揃えるだけで、本格的な味わいと美しいビジュアルのラムカクテルが作れます。ホームパーティーでラムカクテルを用意すれば、場の雰囲気が一気に盛り上がるでしょう。色鮮やかで写真映えも抜群で、特別感や非日常感を演出できます。
好きな割り材やフルーツで、ゲストと一緒に好みのカクテルを作るのもおすすめです。
簡単ラムカクテル5選｜初心者向け家飲みレシピ
気軽に家飲みを楽しみたい時におすすめの、簡単レシピのラムカクテルを5つ紹介します。シェーカーなどの専用ツールが不要で、思い立った時にすぐ作れるレシピを集めました。
- ラムコーク
- ピンクラムソーダ
- ベリーラムソーダ
- ラムミルク
- ラムパイン
ラム酒は、カクテルで楽しむ以外にさまざまな飲み方があります。詳しくは、ラム酒の飲み方16選｜家で美味しく飲むポイントを紹介の記事も参考にしてみてください。
ラムコーク（Rum and Coke）
ラム酒の香りとコーラの甘さが絶妙にマッチしたラムコークは、作りやすく飲みやすい定番のラムカクテルです。
なお、ラムコークにライムを加えれば「キューバリブレ」というカクテルになり、コーラをジンジャーエールに変えてレモンを入れれば「ラムバック」になります。他にも、バニラアイスをトッピングしたり、炭酸をトニックウォーターに変えるといったさまざまなアレンジが可能なので、お好みで楽しんでみてください。
材料
- ラム酒：45ml
- コーラ：適量
作り方
- 氷を入れたグラスにラム酒を注ぐ
- コーラを加えて軽く混ぜる
ピンクラムソーダ（Pink Rum Soda）
ピンクラムソーダは、見た目が鮮やかなラムカクテルです。使用するグレナデンシロップはザクロから作られたシロップで、フルーティな味わいと美しい色合いが特徴です。ラム酒のみならず様々なお酒と相性が良く、カクテル作りに重宝するシロップです。
材料
- ラム酒：45ml
- グレナデンシロップ：10ml
- 炭酸水：適量
作り方
- 氷を入れたグラスにラム酒とグレナデンシロップを入れて混ぜる
- 炭酸水を注いで軽く混ぜる（※グラデーションカラーにしたい場合は、ラム酒を炭酸水で割り、最後にグレナデンシロップをゆっくり入れる）
ベリーラムソーダ (Berry Rum Soda)
ベリーラムソーダは、冷凍ミックスベリーを使った簡単カクテルです。冷凍フルーツはコンビニでも購入できるので入手しやすく、見た目がカラフルなのでホームパーティーでも喜ばれるでしょう。ベリーにレモンスライスを加えるアレンジや、ミックスベリーではなく冷凍イチゴや冷凍マンゴーで作るのもおすすめです。
材料
- ラム酒：45ml
- 炭酸水：適量
- 冷凍ミックスベリー：適量
作り方
- グラスにラム酒と氷、冷凍ミックスベリーを入れ、混ぜてなじませる
- 炭酸水でグラスを満たし、軽く混ぜる
ラムミルク（Rum and Milk）
ラムミルクは、優しい味わいのまろやかなカクテルです。意外に思えるかもしれませんが、ラム酒は牛乳との相性も良いので、ぜひ試してみてください。冷たい牛乳の代わりに温めた牛乳を使い、ホットカクテルで楽しむのもおすすめです。
材料
- ラム酒：45ml
- 牛乳：適量
- （お好みで）シロップ、ハチミツ：適量
作り方
- 氷を入れたグラスにラム酒を注ぎ、冷たい牛乳を加える
- 好みでハチミツやシロップを加え、よく混ぜる
ラムパイン（Rum Pineapple）
ラムパインは、トロピカルな甘みと酸味が楽しめるカクテルです。ラム酒とパイナップルはどちらも南国生まれで、相性抜群の組み合わせです。パイナップルを、オレンジジュースやグレープフルーツジュースに変えるアレンジもおすすめです。
材料
- ラム酒：45ml
- パイナップルジュース：適量
作り方
- 氷を入れたグラスにラム酒を注ぐ
- パイナップルジュースを加え、よく混ぜる
華やかなラムカクテル5選｜ホームパーティー向け定番レシピ
ここからは、ホームパーティーや特別な日におすすめの華やかなラムカクテルを5つ紹介します。シェーカーやブレンダーを使った、やや難易度の高いカクテルもありますが作る工程も楽しんでみてください。
- モヒート
- ラムパンチ
- ピニャコラーダ
- フローズンダイキリ
- ブルーハワイ
モヒート（Mojito）
ラム酒の代表的なカクテルといえば、キューバ生まれのモヒートです。ミントの清涼感とライムの酸味、ラム酒の風味が三位一体となった爽やかな味わいのラムカクテルです。
使用するミントのイエルバブエナは、本場キューバで親しまれているモヒート専用ミントです。入手が難しい場合はスペアミントを使ってみてください。
材料
- ホワイトラム：30〜45ml
- ライム：1/6〜1/8個（お好みで調整）
- きび砂糖：大さじ1〜（お好みで調整）
- ミントの葉（できればイエルバブエナ）：10〜15枚
- 炭酸水：適量
作り方
- グラスにライムを搾り、搾ったライムをグラスに入れる
- きび砂糖を加えて混ぜ合わせ、ミントを入れて香りが立つように軽く潰す
- ホワイトラムを注いだらクラッシュドアイスを入れ、炭酸水を注いで軽く混ぜる
- 最後にミントを飾る
ラムパンチ（Rum Punch）
ラムパンチは、好みのジュースやフルーツで作るトロピカルカクテルです。使用する材料に厳格な決まりはなく、好みに合わせて自由にアレンジできるのが最大の魅力です。
1人分の分量を紹介するので、こちらを基本にカスタマイズしてみてください。使用する材料は、下記で紹介する以外にもマンゴーやキウイ、モモなどのフルーツ、ローズマリーといったハーブもおすすめです。ラム酒の種類によっても風味が変わるので、自分だけのオリジナルレシピを作ってみましょう。
材料（1人分）
- ラム酒：30 ml
- パイナップルジュース： 60 ml
- オレンジジュース： 30 ml
- ライムジュース：15 ml
- グレナデンシロップ ：10ml
- オレンジスライス、レモンスライス、ライムスライス：適量
作り方
- 大きめのボウルまたはピッチャーにすべての材料を入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす
- 十分に冷えたら氷を入れたグラスに注ぎ、フルーツスライスやストローを飾る
ピニャコラーダ（Piña Colada）
ピニャコラーダは、クリーミーな口当たりとフルーティーな甘さが楽しめる、リッチな味わいのトロピカルドリンクです。ココナッツミルクを使用しますが、手に入らなければココナッツリキュールと牛乳で代用できます。
材料
- ホワイトラム：30ml
- ココナッツミルク：45ml（もしくはココナッツリキュール15ml、牛乳30ml）
- パイナップルジュース：80ml
作り方
- シェーカーに氷と材料すべてを入れ、シェークする
- クラッシュドアイスを詰めた大型のグラスに注ぎ入れ、パイナップルやチェリーを飾る
フローズンダイキリ（Frozen Daiquiri）
フローズン ダイキリは、クラシックカクテル「ダイキリ」のフローズンバージョンです。氷と一緒にミキサーで撹拌して作るので、シャーベットのような口当たりが楽しめます。ストロベリーやバナナなどのフルーツを加えて攪拌し、バリエーションを楽しむのもおすすめです。
材料
- ホワイトラム：40ml
- ライムジュース：10ml
- ホワイトキュラソー：10ml
- シュガーシロップ：10ml
- クラッシュドアイス：3/4カップ
作り方
- ブレンダー、もしくはミキサーにすべての材料を入れて攪拌する
- カクテルグラスに注ぎ、短いストローを添える
ブルーハワイ（Blue Hawaii）
ブルーハワイは、甘みと酸味のバランスが程よいトロピカルカクテルです。青い海のような鮮やかなブルーが印象的で、ゲストに喜ばれること間違いなしのラムカクテルです。
材料
- ホワイトラム：30ml
- ブルーキュラソー：15ml
- パイナップルジュース：30ml
- レモンジュース：15ml
作り方
- シェーカーに氷と材料すべてを入れ、シェークする
- クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、パイナップルやストローを飾る
ラムカクテルを美味しく作るコツ
ラムカクテルを美味しく作るポイントは、次の3点です。
- 溶けにくい氷を使う
- グラスや材料を冷やしておく
- 炭酸は混ぜすぎない
まず、氷は溶けにくいものを使いましょう。大きくて透明な氷のほうが溶けにくく、カクテルが薄まるのを防げます。また、グラスやジュース類は事前にしっかり冷やしておくと、美味しいカクテルが楽しめます。
炭酸入りのカクテルを作る際は、混ぜ過ぎると炭酸が抜けるため、炭酸を入れたら1〜2回転ほど混ぜるくらいに留めておきましょう。
仕上げにレモンやライムの輪切り、冷凍フルーツなどを浮かべると、見た目がぐっと華やかになります。コツを押さえて、美味しいラムカクテルを作ってみてください。
おすすめのジャパニーズラム
ここからは、家飲みにおすすめのTRUCK Japanese Rumの国産ホワイトラムを紹介します。TRUCK Japanese Rumは炭酸やフルーツジュースと合わせても個性やうま味がしっかりと感じられるので、カクテルベースに最適です。
Rum from Kumano Kodo
Rum from Kumano Kodoは、TRUCK Japanese Rumが手がける国産ホワイトラムです。アジア最大級の蒸留酒品評会である「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC2026）」では金賞を受賞しており、スピリッツの専門家からも高く評価されました。
酵母には世界遺産・熊野古道の土壌から採取された「古道酵母KODO.ec162株」を使用しており、青リンゴや白桃を思わせる果実香、カカオやコーヒーのようなほろ苦さといった複雑な味わいが特徴です。ラムハイボールやモヒートなど、すっきりした味わいのカクテルに特におすすめのホワイトラムです。
Rum from Kumano Kodoの詳細やおすすめの飲み方は、商品紹介ページRum from Kumano Kodo｜熊野古道酵母が香る国産ラム酒・ジャパニーズラムをご覧ください。
PLUM 62
PLUM 62は、TRUCK Japanese Rumが手がける国産ホワイトラムで、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC2025）で銅賞を受賞しています。
酵母には和歌山の梅から採取した酵母を使用しており、梅由来のフルーティな香りとふくよかな味わいが特徴です。アルコール度数62％と高めに設定されているため、炭酸やフルーツジュースで割っても力強い風味が楽しめます。モヒートやラムコークなど、ラム酒の定番カクテルベースにおすすめのホワイトラムです。
PLUM 62の詳細やおすすめの飲み方は、商品紹介ページPLUM 62｜和歌山の梅酵母が香る国産ラム酒・ジャパニーズラムをご覧ください。
ラムカクテルに合う簡単おつまみ5選
ラムカクテルと相性が良い、自宅で簡単に作れる5つのおつまみを紹介します。
- スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ
- アボカドとトマトのピンチョス
- 生ハムとチーズの盛り合わせ
- ナッツ＆ドライフルーツ
- チョコバナナ
スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ
スモークサーモンとクリームチーズのカナッペは、材料を重ねるだけで完成する簡単おつまみです。特に、ライムやレモンを使ったラムカクテルとの組み合わせがおすすめで、柑橘の酸味はサーモンやチーズの濃厚な味わいによく合います。
材料（2人分）
- クラッカー：8枚
- クリームチーズ：80g
- スモークサーモン：50g
- ディル：適量
- 黒コショウ：適量
作り方
- クラッカーにクリームチーズを塗る
- 一口大に切ったスモークサーモンをクリームチーズの上に載せる
- 最後にディルを飾り、黒コショウを振る
アボカドとトマトのピンチョス
アボカドとトマトのピンチョスは、材料をピックで刺すだけで作れるおつまみで、様々なアレンジが可能です。アボカドのクリーミーさとトマトの酸味がラム酒によく合い、特に、モヒートやラムソーダのような清涼感のあるラムカクテルと相性が抜群です。
基本の材料はアボカド・トマト・バジルの3種ですが、写真のようにクリームチーズを加えたり、アボカドに生ハムを巻いて刺したりするアレンジもおすすめです。
材料（8個分）
- アボカド：1/2個
- ミニトマト：4個
- バジルの葉：8枚
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩・黒コショウ：適量
作り方
- ミニトマトは半分にカット、アボカドは一口大にカットする
- ピックにバジル、トマト、アボカドを順に刺す
- オリーブオイルをかけ、好みで塩・黒コショウを振る
生ハムとチーズの盛り合わせ
生ハムとチーズの盛り合わせは、並べるだけで完成する手軽なおつまみです。お酒とは相性抜群のおつまみで、生ハムの塩気とチーズのコクがラムカクテルの甘みを引き立てます。
材料（2人分）
- 生ハム：6〜8枚
- 好みのチーズ（カマンベール・ゴルゴンゾーラ・クリームチーズなど）：100～150g程度
- オリーブ・ピクルス：適量
作り方
- チーズを一口大にカットする
- 生ハムとチーズをプレートに盛り付ける
- お好みでオリーブやピクルスを添える
ナッツ＆ドライフルーツ
ナッツ＆ドライフルーツは、市販のミックスナッツとドライフルーツを混ぜるだけで完成します。カクテルだけでなく、ラム酒のストレートやオン・ザ・ロックとも相性の良い、万能おつまみです。
ドライフルーツはレーズン、マンゴー、オレンジ、イチジクなどを加えてみてください。バナナチップやチョコチップを加えるのもおすすめです。
材料（2人分）
- ミックスナッツ：50g
- ドライフルーツ（レーズン・マンゴー・イチジクなど）：30g
- ダークチョコチップ：適量（お好みで）
作り方
- ミックスナッツにドライフルーツを加える
- 好みでダークチョコチップを混ぜ合わせる
チョコバナナ
チョコバナナは、材料を用意するだけで手軽に作れるスイーツ系おつまみです。ラム酒との相性が良く、特にドライなラムカクテルと一緒に楽しむのがおすすめです。
スイーツ系のおつまみを更に知りたい方は、ラム酒を使ったお菓子のレシピ12選｜ 簡単・人気のレシピと製菓用ラム酒を紹介を参考にしてみてください。
材料（2人分）
- バナナ：2本
- チョコレート：100g
- 好みのトッピング（砕いたナッツ、スプリンクル、アラザンなど）：適量
作り方
- バナナの皮をむいて半分にカットし、割りばしを挿す
- チョコレートを50度程度の湯煎でゆっくり溶かす
- スプーンを使い、バナナに溶かしたチョコレートを付ける
- ナッツやアラザン等でトッピングする
- コップ等に立てかけて冷蔵庫で冷やす
ラムカクテルで家飲みをもっと楽しく
家飲みにおすすめのラムカクテル10選と、ラム酒に合う簡単おつまみを紹介しました。
ラムカクテルのレシピは割るだけで作れるシンプルなものから、華やかなホームパーティー向けまで幅広く、気分に合わせて楽しめます。今回紹介したレシピを参考に、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。おつまみと合わせれば、家飲みの時間がさらに充実します。
とっておきのラム酒で、自由な家飲みを楽しんでみてください。