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ラム酒とは？原料・製法・歴史から飲み方・おすすめ銘柄まで徹底解説 by TRUCK Japa...
皆さん、ラム酒はお好きですか？ロックで飲んだりカクテルで楽しんだり、中にはお菓子作りにラム酒を使うという方もいるのではないでしょうか。さまざまな楽しみ方があるラム酒は日本を含む世界各地でつくられており、人々から長く愛されています。世界中の人々を惹き付けるラム酒には、果たしてどのような魅力があるのでしょうか。今回はラム酒の魅力を生む「原料」や「製法」、飲む上で知っておきたい「種類」を解説します。おすすめの飲み方や代表的なカクテルも紹介しますので、ラム酒の魅力に触れたい方はぜひご一読ください。 ラム酒とは ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。蒸留酒（スピリッツ）とは、果実や穀類の発酵液を蒸留してつくるお酒のことで、ラム・ウォッカ・テキーラ・ジンは「4大スピリッツ」といわれています。そんなラム酒の原料と製法、アルコール度数や名前の由来を解説していきましょう。 ラム酒の原料と製法 ラム酒はとても自由なお酒で、厳しい製造規定や生産地の規制がありません。 そのため世界各地でつくられており製法もバラエティーに富んでいます。基本的なラム酒の製法は次の過程で行われますが、生産地や蒸留所によって各過程に違いがあります。 原料のサトウキビを加工する 酵母を入れて発酵させ「もろみ」をつくる もろみを蒸留する 蒸留液を休ませる／熟成させる 瓶詰め（ボトリング）をする ラム酒の原料はサトウキビで、そのまま搾ったサトウキビジュースを用いたり、ジュースを煮つめて結晶化した部分を取り除いた糖蜜（モラセス）を用いたりします。サトウキビをジュースや糖蜜に加工したら、水分量や温度を調整して「酵母」を投入します。酵母の力で液中の糖分をアルコール発酵させ、柔らかい固形物の「もろみ」を製造。できた「もろみ」を蒸留し、アルコールと香味成分を濃縮させます。蒸留液をステンレスタンクや樽に貯蔵した後、瓶詰め（ボトリング）すればラム酒の完成です。 ラム酒のアルコール度数 ラム酒の平均的なアルコール度数は40～50％程度で、銘柄によって異なります。 焼酎の度数が20～25％と考えると、ラム酒は比較的高いアルコール度数のお酒といえるでしょう。高アルコール度数のラム酒といえば、75％を超える「ロンリコ151」「レモンハート デメララ 151」などが有名ですね。これらのラム酒は少量でもかなりのアルコール量なので、ストレートで飲むならチェイサーを付け、少しずつ楽しむようにしましょう。 ラム？ラム酒？名前の由来 ラムは慣用的に「ラム酒」とも呼ばれ、これは仔羊の「ラム」と混同しないように広まった日本独自の呼び名です。 ラム（rum）そのものの語源は諸説あります。まずは英語で「騒がしいこと・興奮」を表す「ランバリオン（rumbullion）」が短縮されたという説です。バルバドス島に渡ったイギリス人が、サトウキビのお酒を飲んで騒ぐ原住民の様子を見て「rumbullion」と表現。その記録が、17世紀のイギリス植民地記録に残っています。他に、ラテン語で砂糖を意味する「サッカルム（saccharum）」の語尾を語源とする説があり、ランバリオンもサッカルムもラム酒の語源としてしっくりきます。 名前の由来が諸説あるところも、バラエティーに富んだラム酒らしいといえますね。 ラム酒の起源 ここからは、ラム酒の起源について解説しましょう。ラム酒が誕生した時期は17世紀頃、場所はカリブ海地域で、厳密な発祥地はバルバドス島とする説やプエルトリコ島とする説があります。カリブ海とはメキシコ湾の南に位置する海域で、カリブ海と周辺の海域を含む島々から構成される地域をカリブ海地域（カリブ地域）といいます。前章でラム酒の原料は「サトウキビ」と紹介しましたが、実は発祥地のカリブ地域はサトウキビが自生しない土地でした。そんなカリブ地域で、なぜサトウキビのお酒「ラム」が生まれたのか。それは、かの有名な船乗り「コロンブス」が、砂糖製造のためにサトウキビをカリブ地域に持ち込んだためです。コロンブスによるサトウキビの移植から始まったラム酒の歴史を、詳しく解説します。 コロンブスによるサトウキビの移植 1492年に新大陸を発見したクリストファー・コロンブスは、2回目の航海で西アフリカのサトウキビをカリブ海のイスパニョーラ島に持ち込みました。そこからサトウキビ栽培は周辺のカリブ地域や南北アメリカ大陸に広がり、カリブの島々はサトウキビの一大生産地となったのです。16世紀初頭には、スペインの植民地となっていたイスパニョーラ島にサトウキビを原料とした製糖工場が建設されます。労働力を補完するため、製糖工場にはアフリカから多くの奴隷が連行され、生産された砂糖はヨーロッパに莫大な利益をもたらしました。砂糖製造から生まれたラム酒 砂糖はサトウキビを絞ったジュースを煮つめて結晶化した部分で、結晶化しなかった部分（糖蜜）は砂糖製造には使われません。その不要な糖蜜を利用するために生まれたのがラム酒で、ラム酒はいわば砂糖の副産物といえるでしょう。ラム酒はつくられた当初、奴隷のエネルギー補給やガス抜きとして利用されていました。また壊血病の特効薬と信じられていたラム酒は、奴隷だけでなく船乗りの間でも飲まれるようになり、急速に広まっていきます。 3つのラム酒誕生説...
ラム酒とは？原料・製法・歴史から飲み方・おすすめ銘柄まで徹底解説 by TRUCK Japa...
皆さん、ラム酒はお好きですか？ロックで飲んだりカクテルで楽しんだり、中にはお菓子作りにラム酒を使うという方もいるのではないでしょうか。さまざまな楽しみ方があるラム酒は日本を含む世界各地でつくられており、人々から長く愛されています。世界中の人々を惹き付けるラム酒には、果たしてどのような魅力があるのでしょうか。今回はラム酒の魅力を生む「原料」や「製法」、飲む上で知っておきたい「種類」を解説します。おすすめの飲み方や代表的なカクテルも紹介しますので、ラム酒の魅力に触れたい方はぜひご一読ください。 ラム酒とは ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。蒸留酒（スピリッツ）とは、果実や穀類の発酵液を蒸留してつくるお酒のことで、ラム・ウォッカ・テキーラ・ジンは「4大スピリッツ」といわれています。そんなラム酒の原料と製法、アルコール度数や名前の由来を解説していきましょう。 ラム酒の原料と製法 ラム酒はとても自由なお酒で、厳しい製造規定や生産地の規制がありません。 そのため世界各地でつくられており製法もバラエティーに富んでいます。基本的なラム酒の製法は次の過程で行われますが、生産地や蒸留所によって各過程に違いがあります。 原料のサトウキビを加工する 酵母を入れて発酵させ「もろみ」をつくる もろみを蒸留する 蒸留液を休ませる／熟成させる 瓶詰め（ボトリング）をする ラム酒の原料はサトウキビで、そのまま搾ったサトウキビジュースを用いたり、ジュースを煮つめて結晶化した部分を取り除いた糖蜜（モラセス）を用いたりします。サトウキビをジュースや糖蜜に加工したら、水分量や温度を調整して「酵母」を投入します。酵母の力で液中の糖分をアルコール発酵させ、柔らかい固形物の「もろみ」を製造。できた「もろみ」を蒸留し、アルコールと香味成分を濃縮させます。蒸留液をステンレスタンクや樽に貯蔵した後、瓶詰め（ボトリング）すればラム酒の完成です。 ラム酒のアルコール度数 ラム酒の平均的なアルコール度数は40～50％程度で、銘柄によって異なります。 焼酎の度数が20～25％と考えると、ラム酒は比較的高いアルコール度数のお酒といえるでしょう。高アルコール度数のラム酒といえば、75％を超える「ロンリコ151」「レモンハート デメララ 151」などが有名ですね。これらのラム酒は少量でもかなりのアルコール量なので、ストレートで飲むならチェイサーを付け、少しずつ楽しむようにしましょう。 ラム？ラム酒？名前の由来 ラムは慣用的に「ラム酒」とも呼ばれ、これは仔羊の「ラム」と混同しないように広まった日本独自の呼び名です。 ラム（rum）そのものの語源は諸説あります。まずは英語で「騒がしいこと・興奮」を表す「ランバリオン（rumbullion）」が短縮されたという説です。バルバドス島に渡ったイギリス人が、サトウキビのお酒を飲んで騒ぐ原住民の様子を見て「rumbullion」と表現。その記録が、17世紀のイギリス植民地記録に残っています。他に、ラテン語で砂糖を意味する「サッカルム（saccharum）」の語尾を語源とする説があり、ランバリオンもサッカルムもラム酒の語源としてしっくりきます。 名前の由来が諸説あるところも、バラエティーに富んだラム酒らしいといえますね。 ラム酒の起源 ここからは、ラム酒の起源について解説しましょう。ラム酒が誕生した時期は17世紀頃、場所はカリブ海地域で、厳密な発祥地はバルバドス島とする説やプエルトリコ島とする説があります。カリブ海とはメキシコ湾の南に位置する海域で、カリブ海と周辺の海域を含む島々から構成される地域をカリブ海地域（カリブ地域）といいます。前章でラム酒の原料は「サトウキビ」と紹介しましたが、実は発祥地のカリブ地域はサトウキビが自生しない土地でした。そんなカリブ地域で、なぜサトウキビのお酒「ラム」が生まれたのか。それは、かの有名な船乗り「コロンブス」が、砂糖製造のためにサトウキビをカリブ地域に持ち込んだためです。コロンブスによるサトウキビの移植から始まったラム酒の歴史を、詳しく解説します。 コロンブスによるサトウキビの移植 1492年に新大陸を発見したクリストファー・コロンブスは、2回目の航海で西アフリカのサトウキビをカリブ海のイスパニョーラ島に持ち込みました。そこからサトウキビ栽培は周辺のカリブ地域や南北アメリカ大陸に広がり、カリブの島々はサトウキビの一大生産地となったのです。16世紀初頭には、スペインの植民地となっていたイスパニョーラ島にサトウキビを原料とした製糖工場が建設されます。労働力を補完するため、製糖工場にはアフリカから多くの奴隷が連行され、生産された砂糖はヨーロッパに莫大な利益をもたらしました。砂糖製造から生まれたラム酒 砂糖はサトウキビを絞ったジュースを煮つめて結晶化した部分で、結晶化しなかった部分（糖蜜）は砂糖製造には使われません。その不要な糖蜜を利用するために生まれたのがラム酒で、ラム酒はいわば砂糖の副産物といえるでしょう。ラム酒はつくられた当初、奴隷のエネルギー補給やガス抜きとして利用されていました。また壊血病の特効薬と信じられていたラム酒は、奴隷だけでなく船乗りの間でも飲まれるようになり、急速に広まっていきます。 3つのラム酒誕生説...
ラム酒のカクテル16選｜おすすめのロング・ショートカクテル、ホワイトラムのカクテルを紹介 b...
ラム酒は南国を思わせるさわやかな甘みと、力強い風味が魅力のお酒です。 そんな風味を持つラム酒はフルーツやリキュールと相性が良く、さまざまなカクテルレシピが存在します。 有名なラムカクテルには、ミントが香る「モヒート」、コーラの炭酸が心地良い「キューバリブレ」、すっきりとした甘みの「ダイキリ」などがありますね。 ラム酒のカクテルは、一口飲めばカリブ海の日差しや潮風を感じられそうな、楽しい味わいのものばかりです。 そんなラム酒のカクテルの中から、今回はおすすめの16種類のカクテルを紹介します。 トロピカルカクテルやデザートカクテル、ラム酒の力強さがダイレクトに味わえるカクテルなど、バラエティ豊かなラインナップを用意しました。 ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてください。 ラム酒のカクテルとは【ショートとロング】 ラム酒のカクテルとは、お酒に甘みやフルーツ、ハーブなどを加えて混ぜたドリンクのことで、「ショートドリンク」と「ロングドリンク」に分けられます。 カクテルは英語で「Cocktail」と書き、日本では20世紀末頃に広まったといわれています。 カクテルの語源には諸説あり、代表的な説が「Tail of cock（オンドリの尻尾）」説。 昔、メキシコのカンペチェという港町に上陸したイギリス人が、現地の少年が木の枝で混ぜて作っているドリンクを見て珍しく思い「それは何か」と尋ねました。 少年は使用していた木の枝のことを聞かれたと勘違いし「これはオンドリの尻尾です」と枝の愛称を答えました。 それ以来、お酒と副材料を混ぜた飲み物は「Tail of cock（オンドリの尻尾）」と呼ばれるようになり、やがてそれが「Cock Tail→カクテル」になったというわけです。 ラム酒のカクテルはバリエーション豊かで、ラム酒の甘みやサトウキビ由来の香りが活かされたレシピは数多くあります。 魅力的なラム酒の特徴をさらに詳しく知りたい方は、次の記事も参考にしてみてください。 ショートドリンク ショートドリンクは逆三角形の脚付きグラスに入ったカクテルで、短時間で飲み切るのが一般的なのでショート（short）と呼ばれています。 短時間で飲む理由は氷が入っていないためで、時間がたつとぬるくなってしまうからです。 ショートドリンクを飲む際は、冷たい状態をキープできるようにグラスの脚を持って飲んでみてください。...
ラム酒のカクテル16選｜おすすめのロング・ショートカクテル、ホワイトラムのカクテルを紹介 b...
ラム酒は南国を思わせるさわやかな甘みと、力強い風味が魅力のお酒です。 そんな風味を持つラム酒はフルーツやリキュールと相性が良く、さまざまなカクテルレシピが存在します。 有名なラムカクテルには、ミントが香る「モヒート」、コーラの炭酸が心地良い「キューバリブレ」、すっきりとした甘みの「ダイキリ」などがありますね。 ラム酒のカクテルは、一口飲めばカリブ海の日差しや潮風を感じられそうな、楽しい味わいのものばかりです。 そんなラム酒のカクテルの中から、今回はおすすめの16種類のカクテルを紹介します。 トロピカルカクテルやデザートカクテル、ラム酒の力強さがダイレクトに味わえるカクテルなど、バラエティ豊かなラインナップを用意しました。 ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてください。 ラム酒のカクテルとは【ショートとロング】 ラム酒のカクテルとは、お酒に甘みやフルーツ、ハーブなどを加えて混ぜたドリンクのことで、「ショートドリンク」と「ロングドリンク」に分けられます。 カクテルは英語で「Cocktail」と書き、日本では20世紀末頃に広まったといわれています。 カクテルの語源には諸説あり、代表的な説が「Tail of cock（オンドリの尻尾）」説。 昔、メキシコのカンペチェという港町に上陸したイギリス人が、現地の少年が木の枝で混ぜて作っているドリンクを見て珍しく思い「それは何か」と尋ねました。 少年は使用していた木の枝のことを聞かれたと勘違いし「これはオンドリの尻尾です」と枝の愛称を答えました。 それ以来、お酒と副材料を混ぜた飲み物は「Tail of cock（オンドリの尻尾）」と呼ばれるようになり、やがてそれが「Cock Tail→カクテル」になったというわけです。 ラム酒のカクテルはバリエーション豊かで、ラム酒の甘みやサトウキビ由来の香りが活かされたレシピは数多くあります。 魅力的なラム酒の特徴をさらに詳しく知りたい方は、次の記事も参考にしてみてください。 ショートドリンク ショートドリンクは逆三角形の脚付きグラスに入ったカクテルで、短時間で飲み切るのが一般的なのでショート（short）と呼ばれています。 短時間で飲む理由は氷が入っていないためで、時間がたつとぬるくなってしまうからです。 ショートドリンクを飲む際は、冷たい状態をキープできるようにグラスの脚を持って飲んでみてください。...
冬に楽しむホットラム｜心も体も温まるカクテル8選とアレンジ方法を紹介 by TRUCK Ja...
冬におすすめの「ホットラム」の魅力 公開日：2024.10.29 ラム酒には「夏」や「南国」といったイメージがありますが、実は冬の寒い時季にもラム酒は美味しく味わえます。特におすすめの飲み方は、ラム酒を温めて「ホットラム」で楽しむこと。ラム酒の芳醇な香りと温かさが、冬の寒い夜を心地よく彩ってくれるでしょう。本記事では、体も心も温まるホットラムの魅力や楽しみ方を紹介するとともに、ホットラムカクテルを8種類ご紹介します。ホット・バタード・ラムといった定番のカクテルから、ホワイトラム「PLUM 62」を使ったオリジナルカクテルまで、バラエティ豊かなラインナップをお楽しみください。 「ホットラム」は、寒い冬におすすめの飲み物です。 ホットラムとは温めたラム酒をベースとしたカクテルで、温まったラム酒の甘い香りや豊かな風味が味わえます。そんなホットラムの魅力を、詳しく紹介していきます。 自由自在なアレンジを楽しめる ホットラムの魅力のひとつが、自由自在なアレンジを楽しめる点です。もっともシンプルなホットラムはラム酒にお湯を注ぐだけの「お湯割り」ですが、ここにさまざまな材料を加えることで、個性豊かな味わいが生まれます。例えば、レモンやオレンジなどのフルーツを加えれば、さっぱりとした酸味や爽やかな香りが楽しめます。さらにシナモンやナツメグといったスパイスを加えれば、複雑で深みのある風味が生まれるでしょう。温かいミルクや生クリームを加えれば、リッチで濃厚な味わいに変化します。甘みの調整にも、さまざまなアレンジが可能です。砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップを使うことで、深みのある甘さが楽しめるでしょう。砂糖にこだわりたい場合は、黒糖やきび砂糖を使用するアレンジもおすすめです。いろいろな材料で自分好みの味に調整したり、その日の気分に合わせて味わいを変えたりできる面白さは、ホットラムの大きな魅力といえるでしょう。 多彩なシーンで楽しめる 場所や状況を選ばずに多彩なシーンで楽しめる点も、ホットラムの魅力のひとつです。例えば冬の夜、暖かい部屋で1人静かにホットラムを楽しむのは素敵な時間の過ごし方です。ホットラムの味わいを堪能しつつ、本を読んだり窓の外を眺めたりしながら、自分だけのゆっくりとした時間を過ごせます。また、アウトドアでホットラムを楽しむのもおすすめです。キャンプやグランピングに行き、星空の下でホットラムを飲めば、自然の中で充実したリラックスタイムを満喫できるでしょう。冷たい外気の中で飲む温かいホットラムは、何ともいえない心地よさが感じられます。ホットラムを、バーでゆっくりと楽しむのも良いでしょう。バーテンダーに好みを伝えれば、自分に合ったホットラムを作ってもらえます。落ち着いた雰囲気のお店なら、日常の忙しさから離れ、じっくりとホットラムの味わいを堪能できるでしょう。 温かいラムカクテル8選 ここからは、ホットラムを楽しめるカクテルレシピ8選を紹介します。 グロッグ プラム・グロッグ ラムコーヒー ホット・バタード・ラム ホット・バタード・ラム・カウ ホット・ラム・チャイ ホット・ラム・チョコレート ホット・モヒート 紹介するレシピの中から、好みに合うホットラムカクテルを選んでみてください。なお、ラム酒にはホットラム以外にも、多くの種類のカクテルがあります。詳しいレシピは、ラム酒のカクテル16選｜おすすめのロング・ショートカクテル、ホワイトラムのカクテルを紹介 を参考にしてみてください。 グロッグ（Grog） グロッグは、ラム酒の甘い香りが楽しめるシンプルなホットカクテルで、その誕生は1740年のイギリスにさかのぼります。 当時、イギリス海軍では船員にラム酒が支給されており、船員たちの過度な飲酒が問題となっていました。そこで、とある提督がラム酒を水で薄める対策を講じます。ラム酒の水割りは、その提督のあだ名である「Old Grog」にちなんで、グロッグ（Grog）と呼ばれるようになりました。やがて、グロッグはレモンや砂糖を加えて飲まれるようになり、ホットカクテルとして人々に親しまれるようになったのです。材料 ダークラム：45ml...
冬に楽しむホットラム｜心も体も温まるカクテル8選とアレンジ方法を紹介 by TRUCK Ja...
冬におすすめの「ホットラム」の魅力 公開日：2024.10.29 ラム酒には「夏」や「南国」といったイメージがありますが、実は冬の寒い時季にもラム酒は美味しく味わえます。特におすすめの飲み方は、ラム酒を温めて「ホットラム」で楽しむこと。ラム酒の芳醇な香りと温かさが、冬の寒い夜を心地よく彩ってくれるでしょう。本記事では、体も心も温まるホットラムの魅力や楽しみ方を紹介するとともに、ホットラムカクテルを8種類ご紹介します。ホット・バタード・ラムといった定番のカクテルから、ホワイトラム「PLUM 62」を使ったオリジナルカクテルまで、バラエティ豊かなラインナップをお楽しみください。 「ホットラム」は、寒い冬におすすめの飲み物です。 ホットラムとは温めたラム酒をベースとしたカクテルで、温まったラム酒の甘い香りや豊かな風味が味わえます。そんなホットラムの魅力を、詳しく紹介していきます。 自由自在なアレンジを楽しめる ホットラムの魅力のひとつが、自由自在なアレンジを楽しめる点です。もっともシンプルなホットラムはラム酒にお湯を注ぐだけの「お湯割り」ですが、ここにさまざまな材料を加えることで、個性豊かな味わいが生まれます。例えば、レモンやオレンジなどのフルーツを加えれば、さっぱりとした酸味や爽やかな香りが楽しめます。さらにシナモンやナツメグといったスパイスを加えれば、複雑で深みのある風味が生まれるでしょう。温かいミルクや生クリームを加えれば、リッチで濃厚な味わいに変化します。甘みの調整にも、さまざまなアレンジが可能です。砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップを使うことで、深みのある甘さが楽しめるでしょう。砂糖にこだわりたい場合は、黒糖やきび砂糖を使用するアレンジもおすすめです。いろいろな材料で自分好みの味に調整したり、その日の気分に合わせて味わいを変えたりできる面白さは、ホットラムの大きな魅力といえるでしょう。 多彩なシーンで楽しめる 場所や状況を選ばずに多彩なシーンで楽しめる点も、ホットラムの魅力のひとつです。例えば冬の夜、暖かい部屋で1人静かにホットラムを楽しむのは素敵な時間の過ごし方です。ホットラムの味わいを堪能しつつ、本を読んだり窓の外を眺めたりしながら、自分だけのゆっくりとした時間を過ごせます。また、アウトドアでホットラムを楽しむのもおすすめです。キャンプやグランピングに行き、星空の下でホットラムを飲めば、自然の中で充実したリラックスタイムを満喫できるでしょう。冷たい外気の中で飲む温かいホットラムは、何ともいえない心地よさが感じられます。ホットラムを、バーでゆっくりと楽しむのも良いでしょう。バーテンダーに好みを伝えれば、自分に合ったホットラムを作ってもらえます。落ち着いた雰囲気のお店なら、日常の忙しさから離れ、じっくりとホットラムの味わいを堪能できるでしょう。 温かいラムカクテル8選 ここからは、ホットラムを楽しめるカクテルレシピ8選を紹介します。 グロッグ プラム・グロッグ ラムコーヒー ホット・バタード・ラム ホット・バタード・ラム・カウ ホット・ラム・チャイ ホット・ラム・チョコレート ホット・モヒート 紹介するレシピの中から、好みに合うホットラムカクテルを選んでみてください。なお、ラム酒にはホットラム以外にも、多くの種類のカクテルがあります。詳しいレシピは、ラム酒のカクテル16選｜おすすめのロング・ショートカクテル、ホワイトラムのカクテルを紹介 を参考にしてみてください。 グロッグ（Grog） グロッグは、ラム酒の甘い香りが楽しめるシンプルなホットカクテルで、その誕生は1740年のイギリスにさかのぼります。 当時、イギリス海軍では船員にラム酒が支給されており、船員たちの過度な飲酒が問題となっていました。そこで、とある提督がラム酒を水で薄める対策を講じます。ラム酒の水割りは、その提督のあだ名である「Old Grog」にちなんで、グロッグ（Grog）と呼ばれるようになりました。やがて、グロッグはレモンや砂糖を加えて飲まれるようになり、ホットカクテルとして人々に親しまれるようになったのです。材料 ダークラム：45ml...
ラム酒をお店で楽しもう！お店の探し方から注文方法と飲み方ガイド by TRUCK Japane...
ラム酒はサトウキビからつくられる蒸留酒で、豊かな風味と多彩な種類で世界中の多くの人々を魅了しています。 そんなラム酒を「お店」で楽しもうと思ったとき、「どのように注文するのだろう」「飲み方はどうすればいい？」などと不安に感じたことはないでしょうか。 この記事では、ラム酒をお店で楽しみたい初心者の方向けに、オーダー方法やおすすめの飲み方を解説します。 ラム酒が飲めるお店の探し方や知っておきたいマナーも紹介するので、「ラム酒をお店で飲む」という新たな楽しみを開拓したい方は、ぜひ最後までお読みください。 ラム酒が飲めるお店とは ラム酒が飲めるお店といえば、ショットバーやダイニングバーが定番です。 中でも、ラム酒を多く取り扱っている「ラムバー」なら、人気銘柄から珍しいものまで世界各国から集められたさまざまなラム酒が楽しめます。 お店のバーテンダーはラム酒に関する知識が豊富なので、好みに合ったラム酒を提案してくれるでしょう。 そんなラムバーを探すのに便利なのが「日本全国ラムバーマップ」です。 一般社団法人Rum Club Japanの代表理事であるYuzo Mikamiさんがnoteで公開しているマップで、これを使えばラム酒を楽しめる近所のお店をスムーズに探すことができます。 ラム酒を存分に楽しむためには、お店選びが重要です。 自分の住まいや好みに合ったお店を探し、居心地よくラム酒が飲めるお店を見つけてみてください。 日本全国ラムバーマップ（24年5月版）｜Yuzo Mikami (Rum Club Japan) お店でのラム酒の注文方法【初心者向け】 ラム酒をお店で楽しむなら、自分に合った注文方法を知っておきましょう。 お店でラム酒を注文する方法を4つ解説しますので、これらを参考に自分流のオーダー方法を見つけてみてください。 銘柄で注文 飲み方で注文...
ラム酒をお店で楽しもう！お店の探し方から注文方法と飲み方ガイド by TRUCK Japane...
ラム酒はサトウキビからつくられる蒸留酒で、豊かな風味と多彩な種類で世界中の多くの人々を魅了しています。 そんなラム酒を「お店」で楽しもうと思ったとき、「どのように注文するのだろう」「飲み方はどうすればいい？」などと不安に感じたことはないでしょうか。 この記事では、ラム酒をお店で楽しみたい初心者の方向けに、オーダー方法やおすすめの飲み方を解説します。 ラム酒が飲めるお店の探し方や知っておきたいマナーも紹介するので、「ラム酒をお店で飲む」という新たな楽しみを開拓したい方は、ぜひ最後までお読みください。 ラム酒が飲めるお店とは ラム酒が飲めるお店といえば、ショットバーやダイニングバーが定番です。 中でも、ラム酒を多く取り扱っている「ラムバー」なら、人気銘柄から珍しいものまで世界各国から集められたさまざまなラム酒が楽しめます。 お店のバーテンダーはラム酒に関する知識が豊富なので、好みに合ったラム酒を提案してくれるでしょう。 そんなラムバーを探すのに便利なのが「日本全国ラムバーマップ」です。 一般社団法人Rum Club Japanの代表理事であるYuzo Mikamiさんがnoteで公開しているマップで、これを使えばラム酒を楽しめる近所のお店をスムーズに探すことができます。 ラム酒を存分に楽しむためには、お店選びが重要です。 自分の住まいや好みに合ったお店を探し、居心地よくラム酒が飲めるお店を見つけてみてください。 日本全国ラムバーマップ（24年5月版）｜Yuzo Mikami (Rum Club Japan) お店でのラム酒の注文方法【初心者向け】 ラム酒をお店で楽しむなら、自分に合った注文方法を知っておきましょう。 お店でラム酒を注文する方法を4つ解説しますので、これらを参考に自分流のオーダー方法を見つけてみてください。 銘柄で注文 飲み方で注文...
ラム酒の度数は高い？他のお酒との比較とおすすめの飲み方を解説 by TRUCK Japanes...
ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。 カクテルの材料としても人気のあるラム酒ですが、「一体どれくらいのアルコール度数なのだろう」と疑問に思うことはないでしょうか。 ラム酒は他のお酒に比べてアルコール度数の高い銘柄が多く、飲み過ぎると気づかないうちに酔い過ぎる恐れがあります。 本記事では、そんなラム酒のアルコール度数について、他のお酒と比較しながらわかりやすく解説します。 度数の高いラム酒ランキングやカクテルのアルコール度数、初心者向けの飲み方も紹介しますので、ラム酒の魅力を味わいつつ適量を心がける秘訣を知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 ラム酒の基本 ラム酒とはサトウキビを原料とする蒸留酒で、カリブ海域で生まれたお酒です。 ウォッカ・テキーラ・ジンと並ぶ4大スピリッツのひとつで、厳しい製造規定や生産地の制限がなく、世界各地でつくられています。 製法は自由であるためバラエティーに富んでいて、生産地域によって原料の加工や製造方法が異なり、さまざまな味わいのラム酒が存在します。 製法で分類するなら「トラディッショナルラム」「アグリコールラム」「ハイテストモラセスラム」といった種類があり、風味で分けるなら「ライトラム」「ヘビーラム」といった分類が可能です。 ラム酒の種類をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒の種類 ｜バリエーション豊かなカリブ生まれの蒸留酒」の記事も参考にしてみてください。 ラム酒のアルコール度数とは ラム酒の平均的なアルコール度数はおよそ40〜50％程度で、銘柄によって数値は異なります。 日本酒や焼酎と比較すると度数は高いので、ストレートやロックで飲む際はお水を用意して交互に飲むようにすると良いでしょう。 少量でアルコール量は多く含んでいるので、少しずつ楽しむのがおすすめです。 「度」「％」「プルーフ」の違い 「度」「％」「プルーフ」とは飲料に含まれるアルコールの割合を表す単位で、「度」と「％」に違いはありません。 一方、「プルーフ」は「度」「％」とは異なり、「アメリカンプルーフ（USプルーフ）」と「ブリティッシュプルーフ（UKプルーフ）」の2つに分けられます。 「度」「％」 酒税法において、アルコール分は「温度15度の原容量100分中に含有するエチルアルコールの容量をいう」と規定されており、それを「度」または「%」と表します。 つまり、アルコール度数が40％、あるいは40度と表示されたラム酒は、どちらも100ml中に40mlのアルコール分が含まれていることを表しています。 「プルーフ」 「プルーフ（Proof）」はアメリカやイギリスで使われる単位で、「度」「％」とは表す容量が異なります。...
ラム酒の度数は高い？他のお酒との比較とおすすめの飲み方を解説 by TRUCK Japanes...
ラム酒とはサトウキビを原料につくられる蒸留酒で、原料由来の甘い香味を持つお酒です。 カクテルの材料としても人気のあるラム酒ですが、「一体どれくらいのアルコール度数なのだろう」と疑問に思うことはないでしょうか。 ラム酒は他のお酒に比べてアルコール度数の高い銘柄が多く、飲み過ぎると気づかないうちに酔い過ぎる恐れがあります。 本記事では、そんなラム酒のアルコール度数について、他のお酒と比較しながらわかりやすく解説します。 度数の高いラム酒ランキングやカクテルのアルコール度数、初心者向けの飲み方も紹介しますので、ラム酒の魅力を味わいつつ適量を心がける秘訣を知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。 ラム酒の基本 ラム酒とはサトウキビを原料とする蒸留酒で、カリブ海域で生まれたお酒です。 ウォッカ・テキーラ・ジンと並ぶ4大スピリッツのひとつで、厳しい製造規定や生産地の制限がなく、世界各地でつくられています。 製法は自由であるためバラエティーに富んでいて、生産地域によって原料の加工や製造方法が異なり、さまざまな味わいのラム酒が存在します。 製法で分類するなら「トラディッショナルラム」「アグリコールラム」「ハイテストモラセスラム」といった種類があり、風味で分けるなら「ライトラム」「ヘビーラム」といった分類が可能です。 ラム酒の種類をさらに詳しく知りたい方は「ラム酒の種類 ｜バリエーション豊かなカリブ生まれの蒸留酒」の記事も参考にしてみてください。 ラム酒のアルコール度数とは ラム酒の平均的なアルコール度数はおよそ40〜50％程度で、銘柄によって数値は異なります。 日本酒や焼酎と比較すると度数は高いので、ストレートやロックで飲む際はお水を用意して交互に飲むようにすると良いでしょう。 少量でアルコール量は多く含んでいるので、少しずつ楽しむのがおすすめです。 「度」「％」「プルーフ」の違い 「度」「％」「プルーフ」とは飲料に含まれるアルコールの割合を表す単位で、「度」と「％」に違いはありません。 一方、「プルーフ」は「度」「％」とは異なり、「アメリカンプルーフ（USプルーフ）」と「ブリティッシュプルーフ（UKプルーフ）」の2つに分けられます。 「度」「％」 酒税法において、アルコール分は「温度15度の原容量100分中に含有するエチルアルコールの容量をいう」と規定されており、それを「度」または「%」と表します。 つまり、アルコール度数が40％、あるいは40度と表示されたラム酒は、どちらも100ml中に40mlのアルコール分が含まれていることを表しています。 「プルーフ」 「プルーフ（Proof）」はアメリカやイギリスで使われる単位で、「度」「％」とは表す容量が異なります。...
ラム酒の種類と特徴｜製法・風味・熟成・宗主国ごとの違いと楽しみ方 by TRUCK Japan...
ラム酒は多様な種類があり、製造方法や熟成の有無、生産地域によって特徴や味わいが大きく異なります。 多彩な味わいを持つラム酒は、ストレートやロックで飲めるほか、カクテルや食中酒としても楽しめる蒸留酒です。 お菓子作りや漬けラム作りにも重宝され、ラム酒は万能で自由度の高いお酒といえるでしょう。 この記事では、ラム酒の製法や生産地域、風味の違いなどに焦点を当て、さまざまな種類のラム酒を紹介します。 フレッシュでフルーティーな香りから奥深いコクのある風味まで、種類によって異なる魅力を持つラム酒の世界を存分に楽しんでみてください。 ラム酒の種類について ラム酒は製法や生産地、熟成の有無といったさまざまな基準で分類でき、バリエーションが豊富です。 ラム酒のルールは「サトウキビを原料にして蒸留する」ことで、その他の規定はないため各地域で独自の方法で製造されています。 製法が自由であるために多種多様なラム酒が生み出されており、そんなラム酒は次の4つの基準で分類できます。 製法の違い 宗主国の違い 熟成・加工の違い 風味の違い これらの組み合わせによる豊富な種類の中から、好みや用途に合わせて最適な銘柄を選べるのもラム酒の魅力のひとつ。 そんなラム酒の種類を、次章から詳しく解説していきます。 ラム酒についてさらに詳しく知りたい方は「ラム酒とは何か?原料から製法、種類、カクテルまでを解説」も参考にしてみてください。 ラム酒の種類【製法の違い】 ラム酒は、原料であるサトウキビを処理する「製法の違い」で、次の3つに分類できます。 トラディショナルラム アグリコールラム ハイテストモラセスラム これら3種類のラム酒について、それぞれ詳しく解説していきましょう。 トラディショナルラム トラディショナルラム（Traditional...
ラム酒の種類と特徴｜製法・風味・熟成・宗主国ごとの違いと楽しみ方 by TRUCK Japan...
ラム酒は多様な種類があり、製造方法や熟成の有無、生産地域によって特徴や味わいが大きく異なります。 多彩な味わいを持つラム酒は、ストレートやロックで飲めるほか、カクテルや食中酒としても楽しめる蒸留酒です。 お菓子作りや漬けラム作りにも重宝され、ラム酒は万能で自由度の高いお酒といえるでしょう。 この記事では、ラム酒の製法や生産地域、風味の違いなどに焦点を当て、さまざまな種類のラム酒を紹介します。 フレッシュでフルーティーな香りから奥深いコクのある風味まで、種類によって異なる魅力を持つラム酒の世界を存分に楽しんでみてください。 ラム酒の種類について ラム酒は製法や生産地、熟成の有無といったさまざまな基準で分類でき、バリエーションが豊富です。 ラム酒のルールは「サトウキビを原料にして蒸留する」ことで、その他の規定はないため各地域で独自の方法で製造されています。 製法が自由であるために多種多様なラム酒が生み出されており、そんなラム酒は次の4つの基準で分類できます。 製法の違い 宗主国の違い 熟成・加工の違い 風味の違い これらの組み合わせによる豊富な種類の中から、好みや用途に合わせて最適な銘柄を選べるのもラム酒の魅力のひとつ。 そんなラム酒の種類を、次章から詳しく解説していきます。 ラム酒についてさらに詳しく知りたい方は「ラム酒とは何か?原料から製法、種類、カクテルまでを解説」も参考にしてみてください。 ラム酒の種類【製法の違い】 ラム酒は、原料であるサトウキビを処理する「製法の違い」で、次の3つに分類できます。 トラディショナルラム アグリコールラム ハイテストモラセスラム これら3種類のラム酒について、それぞれ詳しく解説していきましょう。 トラディショナルラム トラディショナルラム（Traditional...